Uigeadail to kompozycja destylatów z beczek po bourbonie i sherry. Jak wypada mix owocowości z sherry z klasycznym torfowym klimatem Ardbega?
Tag: Peated whisky (torfowa)
Torfowa whisky: testy i opinie
Poniżej znajdziesz recenzje whisky, która określana jest najczęściej jako torfowa whisky (z języka angielskiego: peated whisky). Produkowana jest ze słodu suszonego torfem. Słód suszony torfem nabiera charakterystycznych cech: między innymi w jego składzie pojawiają aromatyczne związki organiczne określane jako fenole. To właśnie fenole wnoszą do palety aromatycznej whisky zapachy kojarzące się z dymem, ogniskiem, wędzonką, a czasem również medykamentami i bandażami.
Torfowa whisky: jak pachnie i jak smakuje
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej jak pachnie i jak smakuje whisky torfowa przeczytaj artykuł: Jak smakuje i jak pachnie whisky torfowa. W artykule przedstawiamy dokładnie paletę aromatyczno-smakową,
Whisky torfowa – recenzje
Jeśli szukasz testów i opinii na temat torfowej whisky, poniżej znajdziesz testy i degustacje whisky produkowanej z zatorfionego słodu. Najczęściej są to whisky single malt z wyspy Islay. To właśnie na tej wyspie produkowane są whisky mocno torfowe (z ang. heavily peated). Niektóre whisky z innych regionów również mogą być produkowane ze słodu zawierającego fenole jak np. Longrow czy Ardmore. Należy jednak pamiętać, że paleta aromatyczny tych whisky będzie nieco inna niż whisky z Islay. Sprawdź poniżej szczegółowe noty degustacyjne torfowych whisky.
Ardbeg 10 years old
Dla mnie Ardbeg 10 był pierwszym torfowym single maltem jaki miałem okazję spróbować. Jak wypadło moje pierwsze spotkanie z dziesięcioletnim Ardbegiem ?
Talisker 10 years old
Podstawowy wypust destylarni z wyspy Skye. Czy degustacja potwierdzi morski charakter, którego się spodziewamy ?
Finlaggan Old Reserve
Finlaggan Old Reserve to single malt whisky z Islay w z dolnej półki cenowej. Jak przystało na whisky z Islay charakteryzuje się mocno torfowym charakterem. Co ma do zaoferowania po za dymnym charakterem i niską ceną?