Przy okazji zbliżających się Świąt testujemy single malt whisky: Glenfarclas 1996 Christmas Edition. Ostatnio ocenialiśmy również whisky Glenfarclas z tego rocznika (recenzja tutaj). Tym razem whisky została zabutelkowana 2 lata później. Rozmiar batcha nieco mniejszy – bo 2400 butelek. Jest to wypust z maja tego roku, zatem w butelce mamy whisky 20-letnią. Testowany Glenfarclas to whisky w standardzie 46% abv przy braku filtracji na zimno i kolorowania. Sprawdźmy czy Glenfarclas 1996 to dobry pomysł na tegoroczny, świąteczny malt 😉
Podstawowe informacje o recenzowanej whisky:
- Destylarnia: Glenfarclas
- cask: 7772 – 7780
- gatunek: single malt scotch whisky
- Cena: whisky od 250 do 400 zł
- Wiek: whisky 20-letnia
- ABV (zawartość alkoholu): 46,0 %
- Whisky small batch, nie filtrowana na zimno i nie barwiona karmelem
- Link do whiskybase tutaj: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/99071/glenfarclas-1996
Glenfarclas 1996 Christmas Edition test i nota degustacyjna:
Kolor: Ciemne złoto
Zapach: Dość świeży i owocowy, potem rodzynki, truskawki, pieczone gruszki, rabarbar, kompot owocowy, czerwone jabłka, maliny, mleczna czekolada, karmel, i znów owocowo, na końcu słodkie przyprawy i toffi
Smak: Owocowy, słodko-kwaśny, jabłka, karmel, toffi, czekolada deserowa, cappuccino, likier, piernik, kandyzowane pomarańcze
Finisz: Długi, delikatnie rozgrzewający, z delikatną nutą kawy, gorzkiej czekolady i skórek z winogron
Ocena 4 na 10 punktów
Glenfarclas 1996 Christmas Edition ocena:
4/10
Glenfarclas 1996 Christmas Edition opinie i podsumowanie
Glenfarclas 1996 ma zapach bardzo przyjemny. Z początku mamy owoce: truskawki, rabarbar, maliny. Później nuty typowe dla sherry: kompot owocowy, mleczna czekolada, by po przyprawowych i czekoladach whisky znów powrócić do owocowych nut.
Smak już nie jest aż tak ciekawy: raczej dość prosty, choć łagodny i ułożony. Finisz długi, przyjemny na końcu delikatnie taniczny z nutami kawy i drewna. Dużo lepszy od wersji recenzowanej tutaj, która to męczyła nas finiszem nieprzyjemnie wysuszającym.
Podsumowując Glenfarclas 1996 to łagodna, sherrowa i ułożona whisky. Dzięki maturacji w beczkach po sherry oferuje to co może kojarzyć się ze świętami: kompot z suszu, czekolada, suszone, ale też świeże owoce. Jest to bardzo grzeczna, przystępna i poprawna whisky, w takim pozytywnym sensie: nie ma tutaj siarki, czy mocno wytrawnego finiszu. Dla mnie jednak zdecydowanie ciekawszym wyborem na świąteczny malt to testowany tutaj Clynelish. Jeśli jednak szukasz poprawnej whisky, koniecznie do 100 euro i oczekujesz bardziej grzecznego charakteru, w takim czysto sherrowym wydaniu to ten Glenfarclas może być jakąś propozycją.
Glenfarclas 1996 cena i dostępność
Glenfarclas 1996 Christmas Edition trafił do butelek w maju tego roku i wciąż jest dostępny wielu sklepach internetowych w uczciwej cenie – głównie niemieckich. Najniższa cena za butelkę to około 80-90 euro, czyli mniej więcej 360 zł – 400 zł. Jeśli ktoś szuka sherrowej whisky w tym przedziale cenowym i w tym wieku – może zastanowić się na tym Glenfarclasem. Moim zdaniem jest to ciekawsza opcja i tylko niewiele droższa, od oficjalnej wersji Glenfarclas 21-letniej. Między innymi z powodu braku filtracji na zimno, ale również z powodu ciekawszej palety aromatów.
